Projeto de Cafeteria e Lanchonete em Pirenópolis – GO

Com aproximadamente 135 m², o projeto da cafeteria e lanchonete em Pirenópolis teve como principal desafio conciliar uma produção intensa com espaços reduzidos e alta demanda de clientes.

Integração de espaços e ampliação do salão

A cozinha apresentava limitações de espaço diante do volume de produção. Para melhorar a eficiência operacional, desenvolvemos um novo layout, com reorganização dos setores e reposicionamento dos equipamentos.

Outro desafio estava no atendimento: o salão frequentemente ficava lotado, formando filas e limitando a capacidade de acomodação dos clientes.

A solução arquitetônica integrou as áreas externas dos dois estabelecimentos da proprietária — a cafeteria e o restaurante Executivo. Com autorização para utilização das calçadas, desenvolvemos uma fachada que conectou os espaços e permitiu ampliar a área destinada às refeições.

Arquitetura e identidade visual

O projeto contemplou os interiores do salão de vendas, da área de refeições e a composição da fachada, respeitando a identidade visual já existente das duas marcas.

O resultado foi uma solução que aproveitou melhor os espaços disponíveis, integrou os estabelecimentos e buscou equilibrar eficiência operacional e experiência dos clientes.

Precisa ampliar ou readequar seu estabelecimento de alimentação?

A Maral & Souza desenvolve projetos arquitetônicos para cafeterias, lanchonetes, restaurantes e cozinhas profissionais, considerando as necessidades da operação, a funcionalidade dos ambientes e os requisitos sanitários.

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Projeto de Cozinha Industrial e Cozinha Show – SJ Hotel

A Maral & Souza Arquitetura Sanitária desenvolveu o projeto de readequação da cozinha industrial e da cozinha show do SJ Hotel, em Goiânia.

O desafio era otimizar a operação da cozinha existente sem ampliar sua área física, reorganizando os espaços para melhorar os fluxos de trabalho e atender aos requisitos sanitários aplicáveis.

Readequação e eficiência operacional

O projeto contemplou a revisão completa da setorização, dos fluxos e do posicionamento de ambientes e equipamentos, buscando melhorar a funcionalidade da cozinha e a eficiência das atividades.

Cozinha Show integrada ao salão

A cozinha show foi redesenhada para atender ao preparo de tapiocas e pratos rápidos durante o café da manhã, conciliando as necessidades operacionais com a experiência dos hóspedes.

A proposta também buscou integrar visualmente o ambiente ao salão existente, incluindo a organização da área de buffet.

Arquitetura especializada em cozinhas profissionais

Readequar uma cozinha profissional exige conhecimento técnico, compreensão dos processos operacionais e atenção às exigências sanitárias.

A Maral & Souza desenvolve projetos para hotéis, restaurantes e cozinhas industriais, transformando desafios operacionais em soluções arquitetônicas eficientes.

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Clínica de Nutrição e Estética em Goiânia – GO

Com 284,47 m², a Clínica Camélia é um projeto de arquitetura para uma clínica multiprofissional localizada no Setor Aeroporto, em Goiânia, destinada a consultas, procedimentos estéticos injetáveis e tratamentos faciais e corporais não invasivos.

O desafio foi transformar uma residência alugada em uma clínica funcional e sofisticada, respeitando as limitações estruturais do imóvel. A solução aproveitou as dimensões dos ambientes existentes para implantação dos consultórios e salas de atendimento, ampliou a recepção e desenvolveu os espaços em conjunto com as proprietárias, que participaram de cada detalhe.

O planejamento arquitetônico integrou funcionalidade, identidade visual e requisitos técnicos da Vigilância Sanitária, demonstrando como é possível transformar um imóvel preexistente em um estabelecimento de saúde bem planejado, sem depender de grandes intervenções estruturais.

Vai transformar um imóvel em uma clínica ou precisa adequar seu estabelecimento às exigências da Vigilância Sanitária? A Maral & Souza desenvolve projetos especializados para estabelecimentos de saúde, conciliando soluções arquitetônicas, funcionalidade e segurança sanitária.

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Projeto de Hospital Veterinário HUVI em Itumbiara – GO

O HUVI – Hospital de Urgências Veterinário foi desenvolvido para oferecer uma estrutura hospitalar veterinária de maior porte à população de Itumbiara, em Goiás.

A Maral & Souza foi responsável pelo desenvolvimento do projeto para aprovação na Vigilância Sanitária, desde a definição do programa de necessidades e organização dos ambientes até o planejamento dos fluxos, além da criação da fachada.

Planejamento de uma estrutura hospitalar completa

O hospital possui um programa de necessidades amplo, contemplando centro cirúrgico, áreas de internação, diversos consultórios, ambiente de isolamento e os espaços de apoio necessários ao funcionamento da unidade.

Um dos diferenciais do projeto foi a possibilidade de trabalhar a partir de um galpão livre, permitindo definir a setorização e os fluxos desde o início, sem depender de uma configuração interna preexistente.

Essa liberdade possibilitou organizar os ambientes de acordo com as necessidades operacionais de um hospital veterinário.

Organização dos fluxos e segurança sanitária

O planejamento contemplou diferentes acessos e circulações, incluindo entrada dedicada para funcionários e saída específica para resíduos.

A definição desses fluxos desde a concepção foi fundamental para estruturar uma unidade funcional, considerando as particularidades das atividades hospitalares veterinárias e os requisitos sanitários aplicáveis.

Fachada e identidade arquitetônica

Além do desenvolvimento do projeto para a Vigilância Sanitária, a Maral & Souza também desenvolveu a fachada do HUVI, contribuindo para a identidade arquitetônica do hospital.

Projeto aprovado pela Vigilância Sanitária

O projeto desenvolvido pela Maral & Souza foi aprovado pela Vigilância Sanitária, resultado que reforça a importância de integrar o conhecimento técnico sanitário ao planejamento arquitetônico desde as primeiras decisões.

Precisa desenvolver um hospital ou clínica veterinária?

A Maral & Souza desenvolve projetos para estabelecimentos veterinários, considerando programa de necessidades, organização dos ambientes, fluxos operacionais e exigências da Vigilância Sanitária.

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Projeto arquitetônico de consultório odontológico em Senador Canedo – GO

Com 53 m², este projeto de arquitetura para saúde teve como desafio conciliar as exigências da Vigilância Sanitária com o aproveitamento inteligente dos espaços.

A solução integrou consultório e áreas de apoio necessárias ao funcionamento, aliando adequação sanitária, funcionalidade e um design de interiores elegante.

Resultado: projeto aprovado na primeira análise da Vigilância Sanitária, sem exigências, em aproximadamente 25 dias.

Mais um projeto da Maral & Souza Arquitetura Saudável, especialista em arquitetura para estabelecimentos de saúde.

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